שמחות לספר לכם חדשות נפלאות! ביום שישי, 20 באוקטובר, נארח בסינדיאנת הגליל את הצמד הקולינרי דוחול ספדי ומיכל וקסמן, לסדנה סופר מעניינת, במסגרת פרויקט "מבשלות ללא גבולות". אין חובב קולינריה שלא מכיר את דוחול ספדי, מסעדן ושף מוכשר מהעיר נצרת, ומי שהפך את מסעדת דיאנא שהקים אביו, לפנינה קולינרית, מקום שנוסעים אליו במיוחד גם מתל […]
קיץ במרכז המבקרים שלנו
בכפר כנא שבגליל התחתון והפסטורלי מחכה לכם.ן ספוט מרענן עם מגוון פעילויות חווייתיות לכל המשפחה – מסדנה להכנת תערובת זעתר, דרך סדנה לקליעת סנסנים ועד לסדנת חקלאות הידרופונית. לרגל הקיץ, אנחנו מזמינות אתכם.ן להנות מארוחת בוקר מקומית במתנה, בכל הזמנה של סדנה עד ל-5 משתתפים.ות. * הארוחה כוללת: מנאקיש (פיתה אפויה עם זעתר ושמן זית), ירקות […]
והמדליות הולכות ל…
היא נחשבת לאחת התחרויות המקצועיות בעולם והיא בעלת סטנדרטים גבוהים לזכיה ולכן זו גאווה אדירה לספר לכם.ן שהקורטינה והברנע שלנו קטפו ב-Athena International Olive Oil Competition שתי מדליות! לחצו וטעמו מקרוב >>
מבשלות ללא גבולות – סדנת בישול עם השף עומר עלואן: יום שישי 18.8.23
סינדיאנת הגליל שמחה להזמין לסדנאות בישול נוספות בסדרת מבשלות ללא גבולות l نطبخ بلا حدود סדנת בישול עם השף עומר עלואן עלואן נחשב לאחד השפים הבכירים בארץ, עם ניסיון של מעל 21 שנות בישול במיטב המסעדות בישראל, איטליה, ספרד וגרמניה. בישראל עבד בין ביתר בעלה גפן, אל באבור בוואדי עארה ומסעדת דיאנא בנצרת. את רזי […]
"מבשלות ללא גבולות" – סדנת בישול עם השפית איילת לטוביץ' : יום שישי 14.07.23
סינדיאנת הגליל שמחה להזמין לסדנת בישול נוספת בסדרת מבשלות ללא גבולות l نطبخ بلا حدود סדנת בישול עם השפית איילת לטוביץ' איילת לטוביץ' תבשל מאכלים בגוונים מקומיים, מהאדמה עליה צמחה, ובהשפעת האוכל הפרסי מהמטבח של סבתה. קצת על איילת לטוביץ' עד גיל 12 איילת לא ממש אהבה אוכל. אבל אז יצאה לטיול בחו"ל ונחשפה לשפע […]
ביקור תלמידי ביה"ס מסאר מנצרת
40 תלמידים מבית הספר מסאר לחינוך אלטרנטיבי בנצרת, בקרו היום במרכז מבקרים של סינדיאנת הגליל בכפר כנא. הביקור התקיים במסגרת פרויקט משותף לחקלאות הידרופונית שמקיימת סינדיאנת הגליל עם בית הספר מסאר.
"מבשלות ללא גבולות" – סדנת בישול עם השפית מייסר אבו שחאדה : יום שישי 16.6.23
סינדיאנת הגליל שמחה להזמין לסדנת בישול נוספת בסדרת מבשלות ללא גבולות l نطبخ بلا حدود סדנת בישול עם השפית מייסר אבו שחאדה סרי מייסר אבו שחאדה סרי – מאכלים יפואיים עוד סדנת בישול מסדרת "מבשלות ללא גבולות" תתקיים במרכז המבקרים של סינדיאנת הגליל בכפר כנא, ביום שישי 16 ביוני. והפעם נבשל יחד עם השפית מייסר […]
"מבשלות ללא גבולות" – סדנת בישול עם השפית פותנה ג'אבר: יום שישי 12.5.23
סינדיאנת הגליל שמחה להזמין לסדנאות בישול נוספות בסדרת מבשלות ללא גבולות l نطبخ بلا حدود סדנת בישול עם השפית פותנה ג'אבר אוכל שמעורר בנו זיכרונות ילדות המסעדנית והשפית, פותנה ג'אבר, המתמחה במטבח הפלסטיני המסורתי, זכתה לחשיפה ראשונה בתוכנית "האח הגדול", שהפכה אותה בין לילה לאורחת מוכרת בהרבה מאוד בתים בישראל, והעניקה לה הזדמנות להשמיע קול […]
ביקור נשים יהודיות וערביות לציון יום האישה הבינלאומי
עשרות נשים יהודיות וערביות חברות פרויקט "עושות ומדברות" של מען ארגון עובדים, معًا – نقابة عمالية MAAN Workers Association בקרו אותנו במרכז המבקרים בכפר כנא למפגש נשים מרגש לציון יום האשה העולמי #יוםהאישה הבינלאומי #womenday2023 . המבקרות למדו על הסיפור הייחודי של סינדיאנת הגליל, על תהליך ייצור ושיווק שמן זית זוכה פרסים בארץ ובעולם, […]
סדנאות בישול "מבשלות ללא גבולות" – עם השף עומר עילואן: יום שישי 16.12
סינדיאנת הגליל שמחה להזמין לסדנאות בישול נוספות בסדרת מבשלות ללא גבולות l نطبخ بلا حدود סדנת בישול עם השף עומר עילואן עומר נחשב לאחד השפים הבכירים בארץ, עם ניסיון של מעל 21 שנות בישול במיטב המסעדות בישראל, איטליה, ספרד וגרמניה. בישראל עבד בין ביתר בעלה גפן, אל באבור בוואדי עארה ומסעדת דיאנא בנצרת. את רזי […]