תקוות לשנה החדשה כל השנה אנחנו פועלות ומייצרות יחד, נשים ערביות ויהודיות, מתוך אמונה בכוחם האדיר של שלום, סולידריות ושיתוף פעולה. כל שנה אנחנו מתמלאות כוח כתוצאה מהתמיכה שלכם, מהחיזוק שאתם מעניקים לייצור סחר הוגן, ירוק וסביבתי ומההנאה שלכם מהמוצרים האיכותיים של סינדיאנת הגליל. מאחלות לכם, לכן ולנו עוד שנה כזאת, מלאה בטעמים נפלאים, ערכים […]
ראשון המסיק – הזדמנות של פעם בשנה
מה זה ראשון המסיק? מה מאפיין אותו? איך הכי טוב ומתי הכי טוב לצרוך אותו? כנסו לקרוא כל מה שיש לדעת על שמן הביכורים ועל הרגע השיא של העונה. >> המשיכו לקרוא
פותחות שנה חדשה עם הנחות חגיגיות, מדליה בתחרות נחשבת ועוד 🍎🍯
תחרות השמן OVIBEJA שמתקיימת מדי שנה בפורטוגל, נחשבת לאחת מארבע התחרויות החשובות ביותר בעולם על פיהן נקבע דירוג השמנים העולמי (WBOO). מדליית הארד, שבה זכה הקורטינה שלנו, היא אחת מבין 15 מדליות שחולקו בתחרות וזכייה זו מעניקה לנו 38 נקודות במדד העולמי והרבה סיפוק וגאווה לצוות שלנו. >> המשיכו לקרוא
סיפורו של הדבש שלנו
אברהים כילאני מכפר יפיע שליד נצרת חי עם דבורים כבר 50 שנה. הכוורות שלו מוצבות בעמק יזרעאל ומייצרות בשבילנו את הדבש הכי טעים, בריא והוגן שאתם יכולים לדמיין. בשנים האחרונות ממשיכים את המפעל שני הבנים שלו, פואד ומוחמד. באזור שלנו, מספר אברהים, יש רק שתי רדיות של דבש – בקיץ ובאביב. לא כמו במדינות עשירות […]
מדליית ערד לקורטינה שלנו בתחרות השמן OVIBEJA!
סינדיאנה גאה להיות יצרנית שמן הזית הראשונה מישראל שזוכה במדליה בתחרות אוביבג'ה בפורטוגל. מדליית הערד, שבה זכתה הקורטינה שלנו, היא אחת מסך הכול 15 מדליות שחולקו בתחרות (בנוסף ל-13 ציוני שבח). הזכייה מעניקה לנו 38 נקודות במדד העולמי והרבה סיפוק וגאווה לצוות שלנו. המיוחד בתחרות הפורטוגלית הוא שמדובר בתחרות חינמית לכל מי שעומד בקריטריונים המחמירים […]
באנו להפתיע ✨ הנחה חגיגית במרכז המבקרים, מארזי חג וחדשות נוספות
לקראת החגים אנחנו מזמינות אתכם ואתכן לנצל את החופש הארוך שלפנינו לביקור משפחתי בגליל ולהיכרות עם מרכז המבקרים שלנו בהנחה מיוחדת!. בתפריט: סיור מודרך ומפתיע, כולל סרט וסדנת טעימות של שמן זית משובח ועטור פרסים, סדנה אקטיבית ומרחיבת לב ודעת לבחירה ולפינאלה – ארוחת בוקר מפנקת על בסיס מנאקיש, טחינה, לבנה, זיתים, סלט עשיר ו…שמן […]
עוד מדליה, הפעם לקורטינה 🏆 ודוכן בכורה ביריד הוועדים
עוד מדליות? בהחלט! והפעם מדליית Grand Prestige Gold לקורטינה ומדליית Prestige Gold לברנע שלנו, ב-TerraOlivo, תחרות שמן הזית הבינלאומית היחידה שמתקיימת בישראל. המדליה הוענקה לשמני הזית שדורגו ברמה הגבוהה ביותר מבין השמנים שהשתתפו בתחרות ונשלחו מ-21 מדינות. >> המשיכו לקרוא
סינדיאנת הגליל וחוות ח'ביזה: חיבור שנוצר על בסיס ייצור מקומי, אנושי ומקצועי שנעשה בידי א.נשים למען א.נשים
חוות ח'ביזה היא גן ירק אורגני גדול (כ100 דונם) בו אנחנו מגדלים לאורך השנה עשרות זנים שונים של ירקות ועשבי תיבול עונתיים, כולם בגידול אורגני, ללא שימוש בחומרי הדברה או דשנים כימיים. ח'ביזה הוקמה לפני 17 שנה לאחר ששבתי ממספר שנים בקליפורניה בארה"ב בהן עבדתי בחקלאות אורגנית. כאישה ללא הכשרה אקדמית בתחום החקלאות ידעתי, כי למרות […]
השמן הישראלי שמככב ברשימת שמני הזית הטובים בעולם 🏆
תמיד ידענו שהוא יגיע רחוק, עכשיו גם יש מדליה שמוכיחה עד כמה! שמן הזית שלנו מזן ברנע Extra Hopeful, זכה במדליית כסף בתחרות NYIOOC הבינלאומית שהתקיימה בניו יורק ונכנס לאינדקס הרשמי של שמני הזית הטובים בעולם. ואם זה לא מספיק, ההישג האדיר הזה, של שמן בוטיק המיוצר בישראל בתנאי סחר הוגן, מצטרף לפרסים האחרונים של […]
נחשו מי מככב במדריך שמני הזית הטובים בישראל? 🏆
פותחות חודש של פרגונים ופרסים! שלושה שמנים שלנו – ברנע Extra Hopeful, קורטינה Extra Positive ובלנד Extra Unified – מככבים במדריך שמני הזית הטובים בישראל, לצד נבחרת שמני זית של עשרות מגדלים ויצרנים מקומיים. רק השמנים שקיבלו ציון 80 ומעלה בטעימה עיוורת זכו להיכלל במדריך האקסקלוסיבי והראשון מסוגו בארץ, ואנחנו גאות לקחת בו חלק ומזמינות […]