חלווה ביתית
חטיף טחינה עם דבש ונבט חיטה.
מתכון: נאדיה ג'יאול, מנהלת מרכז המבקרים
מרכיבים
- ½ כוס נבט חיטה טחון
- ½ כוס טחינה גולמית
- ½ כוס אבקת חלב (או שקדים טחונים)
- ¼ כוס דבש
- 1 כף צימוקים לקישוט (אופציונלי)
הכנה
מערבבים את כל המרכיבים עד לעיסה אחידה. מעצבים לצורת גליל בניילון נצמד או נייר אפייה. עוטפים, מקררים 6 שעות, מגישים. לבריאות!
