מסיק זיתים חברתי יהודי – ערבי נערך בכרמי זיתים בעמק יזרעאל – חיבור לטבע, סולידריות ותקווה
מסיק זיתים חברתי יהודי – ערבי נערך בכרמי זיתים בעמק יזרעאל – חיבור לטבע, סולידריות ותקווה כתבה מאת: יעל הורוביץ...
קראו עוד ›
כתבו עלינו
שמן זית ראשון המסיק – הטעם הראשון של העונה והזהב הנוזלי של הגליל
יש רגע אחד בשנה שמגדלי הזיתים ומעריצי שמן הזית מחכים לו בקוצר רוח – עונת המסיק. בין נובמבר לדצמבר, כאשר...
קראו עוד ›
הדיאטה הים־תיכונית ושמן הזית – בריאות, תרבות ואורח חיים
בהשראת הרצאתו של אהוד סוריאנו צילום : שני בריל הקדמה: הדיאטה הים־תיכונית נחשבת לאחת התזונות הבריאות והמאוזנות בעולם, והיא מבוססת...
קראו עוד ›
לוחמות של תקווה: דווקא עכשיו – דו־קיום נשי הוא הצעה לפתרון
באזור התעשייה של כפר כנא, כמו ביקום מקביל, נמצא מרכז המבקרים ומפעל הייצור של "סינדיאנת הגליל" • סירופ חרובים מהגדה...
קראו עוד ›
סיפורו של סחר הוגן ושמן איכותי – מדליות לשמן זית סינדיאנת הגליל , ישראל פרקר, מגזין WinesIsrael
סינדיאנת הגליל ממשיכה לזכות בעוד מדליות, המתווספות לאלה שהוענקו לעמותה בתחרויות בחו"ל ובארץ. המדליות הוענקו לשמני שני זנים, בשתי קטגוריות: הקורטינה...
קראו עוד ›
על הדבש והמתוק: הילה אלפרט יצאה לגלות את הסוד של סירופ החרובים
בשלהי אוגוסט של הקיץ האחרון (2021), שיא עונת החרוב, יצאנו עם עיתונאית האוכל והשפית הילה אלפרט, למסע בצפון הגדה בעקבות...
קראו עוד ›
המקום שבו צומחות תקווה ופרנסה בגליל
סינדיאנה מאחדת נשים יהודיות וערביות, מקדמת סחר הוגן, יוצרת הזדמנויות כלכליות לנשים ערביות ומסייעת למגדלים מקומיים. פורסם ב – ISRAEL21c...
קראו עוד ›סינדיאנת הגליל וחוות ח'ביזה: חיבור שנוצר על בסיס ייצור מקומי, אנושי ומקצועי שנעשה בידי א.נשים למען א.נשים
חוות ח'ביזה היא גן ירק אורגני גדול (כ100 דונם) בו אנחנו מגדלים לאורך השנה עשרות זנים שונים של ירקות ועשבי...
קראו עוד ›13.12.20 מדור האוכל של עיתון הארץ : לא היה קל לבחור : עשרת שמני הזית הטובים בארץ
כתבת עיתון הארץ רוני קשמין, מדור האוכל : כשמדברים על שמן הזית של סינדיאנת הגליל, לא מן הנמנע לדבר גם...
קראו עוד ›ספטמבר 2020 I עלה של זית – מגזין פורבס ישראל – סינדיאנת הגליל אחד מעשרה עסקים קטנים שהצליחו לעבור את התקופה הקשה הזו
כן, אמנם זו עמותה, אך לדברי מייסדיה מדובר ב"עסק חברתי" – הגדרה מוכרת בעולם, אך לא כל כך בישראל. ההכנסות...
קראו עוד ›בארץ הזית: מהמסיק – לשמן המושלם 3-12-20
אנו ממליצים לכם לקרוא את המאמר המקסים של הילה אלפרט כדי ללמוד עוד על ההיסטוריה הייחודית של סינדיאנה: הזיתים שמנקדים...
קראו עוד ›ישר מהחקלאי – שוק באינטרנט 2-11-20
מדור מסלול בעיתון ידיעות אחרונות, 2.11.20 : אחרי שלמדנו בקורונה שאפשר להזמין ארגזי ירקות אורגניים וטריים ישירות מהחקלאים, הולך התחום...
קראו עוד ›
מפגש אנושי ויצירתי במרכז מבקרים סינדיאנת הגליל
מתוך אתר למטייל, טיולי – טיולים בישראל – בכפר כנא נמצא מרכז המבקרים של סינדיאנת הגליל המזמן לכם הצצה לפעילות...
קראו עוד ›
מה עושים בשבת – סדנאות קיימות בסינדיאנת הגליל
מתוך אתר "מה עושים בשבת" יוני 2020 מתקיימים בגליל – 200 מ"ר של של מרכז מבקרים הבנוי ממשטחי עץ...
קראו עוד ›
טיפים על שמן זית
טיפים על שמן זית תקופת חגי תשרי היא תקופה מיוחדת של התחדשות, חשבון נפש, מנהגים מיוחדים מצד אחד, ואירועים חקלאיים...
קראו עוד ›הצלחה גדולה לשמן הזית Extra Peaceful בתערוכת המזון הגדולה – Fancy Food בניו יורק
מאות מבקרים הגיעו לדוכן של סינדיאנת הגליל בתערוכת המזון הגדולה שהתקיימה בסוף חודש יוני 2019 בניו יורק, ארה"ב #Fancy_Food_Show. הצוות...
קראו עוד ›
מאמר על סינדיאנה במגזין אוכל אמריקאי Deli Business Magazine גיליון חודשים יוני-יולי
סינדיאנת הגליל הוצגה במאמר על המטבח הים תיכוני הבריא במגזין האוכל האמריקאי – Deli Business Magazine בחודש יוני 2019 :...
קראו עוד ›
יום סחר הוגן העולמי – חוגגות באדום וירוק
יום סחר הוגן העולמי – חוגגות באדום וירוק למעלה ממאה איש התכנסו ב-4 במאי 2019, בפארק אל פסאיל צפונית ליריחו, לציין...
קראו עוד ›
אברהים כילאני – על הדבש וגם על העוקץ
אברהים כילאני הוא יצרן דבש סחר הוגן עבור סינדיאנת הגליל. הדבש של אברהים משווק על ידי סינדיאנה בצנצנות לשוק הסחר...
קראו עוד ›
שמן הזית מהטובים בעולם
שמן הזית של סינדיאנת הגליל נבחר בין 100 שמני הזית הטובים בעולם בתחרות בינלאומית חשובה בספרד. כמו כן, זכתה סינדיאנת...
קראו עוד ›
שמן זית ישראלי – הזנים, הטעמים והאנשים
על המהפכה השקטה של יצרנים וצרכנים בענף הזית שמתחילים לגלות ששמן זית הוא עולם מרתק של טעמים. וגם על חלקה...
קראו עוד ›